桂老二：堅定信心，熬得(de)住就能出衆

“最難的時(shí)候，也是最好的時(shí)候。”

桂老二原本是經營調味品，但(dàn)随着消費升級，貨值低(dī)、入行(xíng)門(mén)檻低(dī)、利潤空(kōng)間(jiān)小(xiǎo)的品類越來(lái)越難以應對市場(chǎng)白熱化的競争，門(mén)店(diàn)經營也走入了困境。

“沒辦法，隻有(yǒu)轉型！現在人(rén)們生(shēng)活水(shuǐ)平高(gāo)了，都想吃(chī)點好的，深加工的肉制(zhì)品貨值高(gāo)、利潤空(kōng)間(jiān)大(dà)，當然是首選！”

2017年起，桂老二開(kāi)始經營熟食，但(dàn)理(lǐ)想豐滿，現實總是有(yǒu)些(xiē)骨感：新行(xíng)業、新産品、沒名氣，桂老二的再創業之路舉步維艱——直到2018年，遇到膳立方。

三個(gè)月後，桂老二更是果斷将原本的“桂老二熟食店(diàn)”更名為(wèi)“膳立方醬鹵直營店(diàn)”。

“膳立方是大(dà)品牌，人(rén)家(jiā)一聽(tīng)就覺得(de)‘這店(diàn)，靠譜！’改名後很(hěn)多(duō)人(rén)慕名而來(lái)，客流量明(míng)顯變大(dà)了。”

膳立方出衆的品牌影(yǐng)響力不僅給客戶帶來(lái)信心，也給桂老二打了一劑強心針。“膳立方資質硬、産品多(duō)、服務專業、送貨即時(shí)，跟着大(dà)廠幹，我放心！”桂老二補充道(dào)。

臨近過年時(shí)，為(wèi)吸引更多(duō)的新客戶，桂老二向廠家(jiā)提報了新品需求——鹵牛腱。“現在人(rén)們生(shēng)活好了，過年總要買點牛肉嘗嘗，膳立方鹵牛腱質量好，口感好，一定能賣得(de)好！”

然而，新品一上(shàng)架，就遇到了阻力。

“咱這個(gè)産品是冷凍的，很(hěn)多(duō)人(rén)不懂怎麽吃(chī)，就誤以為(wèi)産品本身沒有(yǒu)牛肉味兒，是合成肉。”這可(kě)把桂老二急得(de)夠嗆！但(dàn)對桂老二來(lái)說：好産品就是好産品！客戶現在不認可(kě)，是我們推的方式不對！

于是，試吃(chī)台搭起來(lái)，現場(chǎng)就給客戶演示了一遍，上(shàng)鍋、開(kāi)火(huǒ)、回鹵，不一會(huì)兒，牛肉的香氣就溢滿了整個(gè)門(mén)店(diàn)。

“客戶吃(chī)了後，發現我們的産品确實好吃(chī)，這才賣了起來(lái)。”這個(gè)量一起就一發而不可(kě)收拾，一個(gè)春節賣了幾百萬的貨，桂老二這才算(suàn)是熬出頭：“想成功，最關鍵的就是要堅定信心、堅持走下去！做(zuò)事不能一碰到困難就放棄，要想辦法，要堅持！”

“縣鄉鎮的消費增長潛力，超乎想象！”

産品是基礎，渠道(dào)是載體(tǐ)，想把市場(chǎng)做(zuò)大(dà)，開(kāi)渠拓源必不可(kě)少(shǎo)。有(yǒu)了膳立方高(gāo)水(shuǐ)準的産品品質保證、充足的貨源保障，桂老二也随之放開(kāi)了手腳，開(kāi)始大(dà)力開(kāi)發新客戶。城市市場(chǎng)容量趨向飽和(hé)，桂老二便将目光投向了縣鄉鎮市場(chǎng)。

“以前的時(shí)候，好東西在縣、鄉鎮這些(xiē)地方賣不動，現在不一樣了，老百姓收入提高(gāo)，逢年過節都會(huì)弄點好吃(chī)的。”桂老二介紹道(dào)，“一到節假日，我們就會(huì)到縣鄉鎮的大(dà)超市做(zuò)試吃(chī)推廣活動，這地方客流量大(dà)、人(rén)們對超市這個(gè)渠道(dào)信任度也高(gāo)，我們就把産品陳列好，讓大(dà)家(jiā)現場(chǎng)品嘗，吃(chī)了覺得(de)好吃(chī)再買，效果好的不得(de)了！”

目前，在廠家(jiā)的支持下，桂老二已在縣鄉鎮區(qū)域開(kāi)了百餘家(jiā)大(dà)超市客戶，因為(wèi)産品質量穩定，新客戶源源不斷，複購的老客戶也越來(lái)越多(duō)，渠道(dào)逐步發展成熟，為(wèi)銷量的穩步增長奠定了堅實基礎，如今，桂老二已經成為(wèi)區(qū)域市場(chǎng)熟食領域的翹楚。

“攜手膳立方，乘風破浪創佳績!”

依托豐富的品類、出衆的産品、成熟的渠道(dào)、充足的貨源、品牌的背書(shū)以及持續不斷的終端形象布建與試吃(chī)活動推廣，桂老二這個(gè)不到20平的店(diàn)面年銷售額已經突破2000萬，但(dàn)這不是終點，隻是起步。

眼下，年關在即，桂老二已經卯足了幹勁兒，計(jì)劃在春節大(dà)幹一場(chǎng)！問及過年希望得(de)到廠家(jiā)怎樣的支持時(shí)，桂老二直言：“咱産品質量好，沒啥說的，隻要别斷貨就行(xíng)，有(yǒu)什麽新産品也得(de)趕緊跟我說，再多(duō)來(lái)點大(dà)衆喜歡的好産品！”

不用擔心，春節旺銷季，公司産能已經火(huǒ)力全開(kāi)，24小(xiǎo)時(shí)不間(jiān)斷生(shēng)産，貨源供應一定沒問題。

除此之外，我們更将通(tōng)過适銷對路的産品、生(shēng)動化的內(nèi)容輸出以及标準化的形象布建進一步加強終端推廣力度，提升品牌影(yǐng)響力，為(wèi)經銷商提供強有(yǒu)力、全方位的銷售支持。

相信通(tōng)過我們的精誠合作(zuò)，必能以更快的速度、更大(dà)的規模、更高(gāo)的效率、更優的體(tǐ)驗赢取更多(duō)的客戶，共同把生(shēng)意做(zuò)大(dà)做(zuò)強，走上(shàng)協同共赢的發展道(dào)路！