經過多(duō)年的積累,我們已打通(tōng)全球化的源頭采購系統,主要肉類原料均來(lái)自歐洲、澳洲等國外養殖屠宰企業,以及國內(nèi)行(xíng)業龍頭企業。
通(tōng)過 ISO 質量管理(lǐ)體(tǐ)系認證的加工環境、歐洲先進肉制(zhì)品生(shēng)産系統、标準化工藝确保産品規格品質。
從源頭到餐桌,每個(gè)環節都嚴格把控,建立了綠色、安全、放心的質量控制(zhì)體(tǐ)系。
公司斥巨資按照國際一流标準建成十萬級潔淨間(jiān),可(kě)滿足無需二次殺菌的高(gāo)端低(dī)溫肉制(zhì)品加工條件,引領國內(nèi)肉制(zhì)品加工能力的革新。
在日常的生(shēng)産活動中,公司嚴格遵循6S管理(lǐ)制(zhì)度,規範生(shēng)産流程,确保産品品質。
食品安全是企業的生(shēng)命線,公司建立了國際先進水(shuǐ)平的産品檢驗檢測中心,配置了專業技(jì)術(shù)團隊,主要負責公司原料、輔料、生(shēng)産環境、設備、成品的檢驗檢測工作(zuò),确保為(wèi)客戶提供安全、健康、營養的優質食品。
為(wèi)确保出廠産品 100% 合格,每批産品都抽樣檢測,确保出廠産品的品質。本着嚴守産品品質的理(lǐ)念,對所有(yǒu)研發的産品,在投放市場(chǎng)之前,都要對産品進行(xíng)恒溫保存期、成品破壞性檢驗 ,确保産品品質穩定。
産品定位保障
産品質量保障
市場(chǎng)服務體(tǐ)系保障
行(xíng)銷支持保障
全程冷鏈保障
工藝保障
可(kě)追溯體(tǐ)系保障
源頭體(tǐ)系保障
凝聚全球力量,共享食飲爆品!2024 SIAL西雅國際食品和(hé)飲料展覽會(huì)(簡稱:SIAL西雅展)于5月28日-30日在上(shàng)海新國際博覽中心盛大(dà)開(kāi)幕。聚焦高(gāo)品質鮮食賽道(dào)的“超級工廠”Sunlife膳立方,以人(rén)氣餐飲食材、潮流創新應用、星廚美食品鑒、IP聯名爆品亮相展會(huì),打造了一場(chǎng)沉浸式美味盛宴。與衆多(duō)餐飲人(rén)一起共探鮮食新機遇,共創動物蛋白食品領域共赢鏈! 超級制(zhì)造 潮流鮮食破內(nèi)卷 “有(yǒu)效內(nèi)卷”代表着機會(huì),“無效內(nèi)卷”則意味着內(nèi)耗。在餐飲市場(chǎng)已然“卷”出天際、消費者對健康飲食需求愈加旺盛的大(dà)背景下,營養味美、差異化創新的便利鮮食乘風而上(shàng),迎來(lái)最好的時(shí)刻。 Sunlife膳立方在此次展會(huì)中應時(shí)而出,重點推出适用于便利鮮食的高(gāo)品質低(dī)溫肉食品:0.9mm薄切的火(huǒ)腿切片輕盈易揭、清爽彈嫩,是三明(míng)治的營養搭子;入口鮮嫩、切塊均勻的沙拉雞胸肉已經乘着減脂沙拉的快車(chē)在山(shān)姆大(dà)賣;彈嫩脆爽的原味牛舌切片是鮮食黑(hēi)馬——牛舌谷物碗的C位食材;身材Mini的元氣能量棒則是暢銷海外、廣泛适用于沙...
在餐飲行(xíng)業內(nèi)卷問題愈發激烈的大(dà)背景下,膳立方正以其獨特的創新理(lǐ)念和(hé)高(gāo)效的解決方案,為(wèi)連鎖餐企帶來(lái)新的希望和(hé)機遇。