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CFA上(shàng)海國際美食加盟展 | 膳立方賦能新餐飲,開(kāi)拓新藍(lán)海

CFA上(shàng)海國際美食加盟展 | 膳立方賦能新餐飲,開(kāi)拓新藍(lán)海
作(zuò)者:尚品食品 時(shí)間(jiān): 2022.02.08 浏覽:863

 

安心肉食,就找膳立方!2021年6月22日-24日,第九屆上(shàng)海國際餐飲美食加盟展于新國際博覽中心盛大(dà)開(kāi)幕。作(zuò)為(wèi)标準化安心膳食專家(jiā),膳立方食品攜旗下爆款産品及新研發的餐飲客制(zhì)化創新食材亮相展會(huì),以高(gāo)廚效的标準化安心食材賦能新時(shí)代連鎖餐飲,共同開(kāi)拓餐飲市場(chǎng)新藍(lán)海。

 

一、領鮮好食材 美味加速度 

食材好,食“才”好。此次展會(huì),膳立方重點展出鴨胸、培根、香腸、醬鹵等系列主打産品以及烘焙簡餐、烤炸小(xiǎo)食、紅油鹵味、料理(lǐ)包等餐飲客制(zhì)化食材,多(duō)種産品,多(duō)樣味型,款款引領市場(chǎng),滿足客戶多(duō)元化需求。

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為(wèi)向客戶提供更專業的優質服務,展會(huì)前期,我們聘請(qǐng)星級大(dà)廚提前試菜,經過多(duō)次試驗、科學配菜、專項品鑒、成本核算(suàn),最終優選出一系列中西式标準化菜品。展位現場(chǎng),色香味俱全的中西式精美菜品分類陳列,引來(lái)衆多(duō)餐飲人(rén)駐足觀看。

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擁有(yǒu)十餘年行(xíng)業經驗的應用工程師(shī)親自下場(chǎng),操刀試吃(chī):煙鴨胸鮮嫩爽滑、滋而不膩;川香肉腸香辣味美,肉感強勁;香鹵豬耳絲絲爽口,脆嫩鮮香;沙拉雞胸肉入口細膩、瘦而不柴;維也納香腸皮脆肉嫩、口口爆汁……從陳列到品鑒,為(wèi)客戶呈現一場(chǎng)沉浸式的美食盛宴。

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絡繹不絕的餐飲人(rén)對膳立方标準化的安心肉食表現出極大(dà)興趣,專業人(rén)員以飽滿的熱情迎接八方來(lái)客,為(wèi)餐飲人(rén)提供詳盡的産品解說與咨詢服務。展台內(nèi)人(rén)潮湧動,氣氛火(huǒ)爆,對膳立方美味表達了高(gāo)度肯定與贊賞。

 

二、安心高(gāo)廚效 賦能新餐飲 

現階段的中國餐飲市場(chǎng),消費者總體(tǐ)等待時(shí)長縮短(duǎn),耐心不足。标準化、便捷化的食材及出餐工序可(kě)有(yǒu)效節省消費者的等待時(shí)間(jiān),提升翻桌率。

作(zuò)為(wèi)标準化安心膳食專家(jiā),膳立方已在低(dī)溫肉食品行(xíng)業精耕細作(zuò)17年,旗下産品均為(wèi)低(dī)溫熟成的标準化肉食,以活性凍态鎖鮮技(jì)術(shù)更大(dà)程度鎖住食材的營養及風味,完美實現“簡單操作(zuò),高(gāo)效出餐,食材鎖鮮,堪比現做(zuò)。”助力餐飲連鎖店(diàn)解放後廚空(kōng)間(jiān),節省廚師(shī)費用,保障食品安全及品質管控,以更低(dī)成本打造更高(gāo)坪效。

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此外,我司擁有(yǒu)國際化的研發團隊與專業化的營銷策劃團隊,為(wèi)客戶提供定制(zhì)産品開(kāi)發的同時(shí),還(hái)可(kě)提供出品成本控制(zhì)、出餐流程簡化、菜單創意、配菜研究等針對性的解決方案,深層次的解決餐飲連鎖管理(lǐ)難的問題。

 

三、餐飲新風口 開(kāi)拓新藍(lán)海 

經過疫情的洗禮,餐飲業迎來(lái)了新風口,進一步催化了标準食材的飛速發展。膳立方以安心便捷、健康營養的領“鮮”好食材脫穎而出,迎來(lái)爆發式增長。

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目前,膳立方憑借強大(dà)的研發實力、國際化的供應鏈、豐富的産品線、完善的質量追溯體(tǐ)系以及覆蓋全國的銷售網絡,産品現已遠銷國際市場(chǎng),成為(wèi)沃爾瑪、永旺、盒馬、奧樂齊、7-ELEVEN、羅森(sēn)、美心西餅、紅跑車(chē)、米斯特比薩、小(xiǎo)豬查理(lǐ)等名企的戰略合作(zuò)夥伴。

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在未來(lái),膳立方将秉承“為(wèi)客戶創造價值”的經營理(lǐ)念,立足中西式餐飲标準食材,向市場(chǎng)輸出更健康、更便捷、更安心的優質食材,滿足消費者日益增長的餐飲消費需求,和(hé)餐飲人(rén)一起開(kāi)拓新藍(lán)海,共同推動中國餐飲品牌的連鎖化、品牌化、國際化、生(shēng)态化發展!

“超級工廠”膳立方驚豔SIAL西雅展:引領鮮食新風潮

2024/06/03

凝聚全球力量,共享食飲爆品!2024 SIAL西雅國際食品和(hé)飲料展覽會(huì)(簡稱:SIAL西雅展)于5月28日-30日在上(shàng)海新國際博覽中心盛大(dà)開(kāi)幕。聚焦高(gāo)品質鮮食賽道(dào)的“超級工廠”Sunlife膳立方,以人(rén)氣餐飲食材、潮流創新應用、星廚美食品鑒、IP聯名爆品亮相展會(huì),打造了一場(chǎng)沉浸式美味盛宴。與衆多(duō)餐飲人(rén)一起共探鮮食新機遇,共創動物蛋白食品領域共赢鏈! 超級制(zhì)造 潮流鮮食破內(nèi)卷 “有(yǒu)效內(nèi)卷”代表着機會(huì),“無效內(nèi)卷”則意味着內(nèi)耗。在餐飲市場(chǎng)已然“卷”出天際、消費者對健康飲食需求愈加旺盛的大(dà)背景下,營養味美、差異化創新的便利鮮食乘風而上(shàng),迎來(lái)最好的時(shí)刻。 Sunlife膳立方在此次展會(huì)中應時(shí)而出,重點推出适用于便利鮮食的高(gāo)品質低(dī)溫肉食品:0.9mm薄切的火(huǒ)腿切片輕盈易揭、清爽彈嫩,是三明(míng)治的營養搭子;入口鮮嫩、切塊均勻的沙拉雞胸肉已經乘着減脂沙拉的快車(chē)在山(shān)姆大(dà)賣;彈嫩脆爽的原味牛舌切片是鮮食黑(hēi)馬——牛舌谷物碗的C位食材;身材Mini的元氣能量棒則是暢銷海外、廣泛适用于沙...

膳立方:中西餐标準化低(dī)溫肉制(zhì)品食材專家(jiā),餐企經營痛點一網打盡

2023/08/24

在餐飲行(xíng)業內(nèi)卷問題愈發激烈的大(dà)背景下,膳立方正以其獨特的創新理(lǐ)念和(hé)高(gāo)效的解決方案,為(wèi)連鎖餐企帶來(lái)新的希望和(hé)機遇。

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