官宣丨膳立方食品通(tōng)過BRC認證，獲得(de)國際市場(chǎng)“品質通(tōng)行(xíng)證”

近日，河(hé)南尚品食品有(yǒu)限公司（主營品牌：Sunlife膳立方）順利通(tōng)過“BRC食品安全全球标準”認證，成為(wèi)國內(nèi)為(wèi)數(shù)不多(duō)通(tōng)過BRC認證的肉制(zhì)品生(shēng)産企業之一，标志(zhì)着尚品食品旗下膳立方品牌産品品質獲得(de)國際标準的認可(kě)。

據悉，目前國內(nèi)熟肉制(zhì)品行(xíng)業僅有(yǒu)44家(jiā)企業擁有(yǒu)BRC認證證書(shū)，充分說明(míng)該項認證的嚴苛标準和(hé)全面權威。尚品食品順利通(tōng)過BRC認證，标志(zhì)着公司食品安全和(hé)品質管理(lǐ)全面躍升至行(xíng)業一流水(shuǐ)平，為(wèi)公司更好的服務市場(chǎng)和(hé)消費者奠定了堅如磐石的基礎。

（河南鮮唱食品有限公司BRC認證證書(shū)）

BRC認證--國際公認的食品行(xíng)業“金标準”

BRC(British Retail Consortium)認證，是英國零售商協會(huì)制(zhì)定的食品安全全球标準，被全球食品安全倡議組織GFSI列入首批認可(kě)标準之一。目前，BRC已更名為(wèi)BRCGS（BRC Global Standard），是規範食品安全、質量和(hé)操作(zuò)準則，以确保食品制(zhì)造商遵守法規要求、同時(shí)保障消費者利益的全球食品安全标準，是GFSI使用最多(duō)的全球标準、是國際公認的食品行(xíng)業規範，也是全球大(dà)型零售商、制(zhì)造商以及餐飲巨頭所接受并要求供應商符合的全球标準。

（全球十大(dà)零售商中有(yǒu)七成接受或隻接受BRC認證）

堅持高(gāo)标準、高(gāo)投入、高(gāo)品質、更安全

尚品食品（Sunlife膳立方）始終秉承“發揮民族工業優勢，打造世界食品企業，成就人(rén)類幸福生(shēng)活”的企業使命，以高(gāo)起點、高(gāo)标準引領企業高(gāo)質量發展。

通(tōng)過國際公認的BRC認證，充分表明(míng)企業從原料采購到生(shēng)産全過程管控以及成品檢測入庫的全線質量安全管理(lǐ)體(tǐ)系已全面接軌國際标準，旗下産品品質管理(lǐ)處于行(xíng)業先進水(shuǐ)平。

以原料采購端的管控為(wèi)例，尚品食品建立了科學合理(lǐ)、标準嚴格的供應商準入體(tǐ)系，堅持嚴選全球優質原料。并通(tōng)過對供應商定期複審、優勝劣汰、持續甄選，實現對供應商科學有(yǒu)序、高(gāo)效共赢的管理(lǐ)。多(duō)年來(lái)，公司與全球多(duō)家(jiā)優質供應商達成戰略合作(zuò)。

尚品食品順利通(tōng)過BRC認證得(de)益于公司高(gāo)标準、高(gāo)品質、更安全的發展理(lǐ)念引領。在日常經營管理(lǐ)過程中，我們始終堅持嚴把質量關，從研發配方、生(shēng)産工藝到成品測試力圖精益求精。

為(wèi)順利通(tōng)過BRC認證，公司在原有(yǒu)質量管理(lǐ)體(tǐ)系、HACCP體(tǐ)系、食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系獲證并有(yǒu)效穩定運行(xíng)的情況下，積極推行(xíng)BRC認證的專業知識學習培訓體(tǐ)系，按标準建立全面的食品安全管控體(tǐ)系，不間(jiān)斷開(kāi)展萬餘次的各環節風險管控驗證。先後投入2億元資金從英國、德國、日本、奧地利引進國際一流的食品工業裝備。從10萬級潔淨車(chē)間(jiān)到到6S精益管理(lǐ)、從專業化的職業經理(lǐ)人(rén)團隊到高(gāo)素質的職工隊伍，公司軟硬件水(shuǐ)平得(de)以全面升級。同時(shí)，為(wèi)降低(dī)産品風險，主動增加耐熱菌相關課題的研究，增加農藥、獸藥殘留風險監測、開(kāi)展環境緻病菌驗證、自覺對人(rén)員、産品核酸檢測、對産品進行(xíng)破壞性試驗。

通(tōng)過認真細緻的做(zuò)好一系列繁瑣而嚴謹的工作(zuò)、系統性的解決企業運營全流程、各環節對産品安全和(hé)品質影(yǐng)響的關鍵因素，并建立科學、高(gāo)效、穩定可(kě)持續運行(xíng)的食品安全保障體(tǐ)系，最終得(de)到BRC認證機構的高(gāo)度認可(kě)和(hé)評價并順利通(tōng)過審核。

BRC是榮譽、是責任、更是新的啓程

BRC認證不僅是國際公認的“食品安全通(tōng)行(xíng)證”，更是企業為(wèi)市場(chǎng)消費者提供更優質産品和(hé)服務的榮耀動力。通(tōng)過BRC認證，為(wèi)公司的食品安全管理(lǐ)和(hé)産品品質打了上(shàng)國際領先的榮譽标簽。同時(shí)，也意味着更多(duō)的責任和(hé)擔當，要求我們一如既往的維持食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系的有(yǒu)效運行(xíng)，不斷提升産品質量管理(lǐ)水(shuǐ)平，持續向客戶提供優質放心的安全食品。

通(tōng)過BRC認證，更是新的啓程。一路走來(lái)，尚品食品已成為(wèi)奧樂齊、永旺、麥德龍、家(jiā)樂福、盒馬、全家(jiā)、7-11、羅森(sēn)、元初、慧思味達（日本）有(yǒu)限公司，7-11（香港），澳門(mén)友(yǒu)興等多(duō)家(jiā)世界500強及中國500強企業合作(zuò)夥伴。

未來(lái)，膳立方品牌将以通(tōng)過本次認證為(wèi)契機，以國際化視(shì)野，持續整合全球優質資源，為(wèi)消費者提供安全、營養、便捷而不失美味的高(gāo)品質産品，不斷赢得(de)消費者的信賴。讓領鮮美味惠及天下，讓中國味道(dào)世界共享！